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一般要用多少度的水泡柠檬

发表时间:2024-10-15 14:04:48 来源:网友投稿

泡柠檬的水温通常以60至70摄氏度为宜。这个温度范围可以使柠檬中的维生素C等营养成分充分溶解在水中,同时不会破坏柠檬的口感。水温过高可能会使柠檬中的苦味物质释放过多,影响口感。而水温过低则可能无法充分溶解柠檬中的营养成分。所以使用60至70摄氏度的热水泡柠檬,既能够确保营养的释放,又能保持柠檬的酸甜口感。

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