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香菇可以天天吃吗

发表时间：2024-10-15 14:05:37 来源：网友投稿

香菇富含多种维生素和矿物质，适量食用对健康有益。但是每天食用香菇并不是最佳选择。首先香菇中的维生素D和钾含量较高，长期大量摄入可能导致摄入过量。其次香菇中含有一定的草酸，过多摄入可能影响钙的吸收，导致骨质疏松。香菇的嘌呤含量较高，对于患有痛风、高尿酸血症等疾病的人群来说过量食用香菇可能会加重病情。所以建议人们适量食用香菇，并在饮食中保持多样化。

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