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释迦没熟可以吃吗

发表时间：2024-10-15 14:08:33 来源：网友投稿

释迦即释迦牟尼果，属于热带水果。释迦未熟时口感较为生硬，且含有较多的涩味，这种涩味主要来自于其中的鞣酸。鞣酸对口腔黏膜有刺激作用，可能会引起不适。未熟释迦的糖分含量较低，营养价值不高。所以释迦最好等到完全成熟后再食用，此时口感甜润，营养价值也更高。，食用未熟释迦可能会引起不适，建议在食用前先尝试少量。

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