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春笋吃了有什么坏处

发表时间：2024-10-15 14:16:08 来源：网友投稿

春笋是春季的时令美食，营养丰富，但过量食用或食用不当可能会带来一些坏处。首先春笋含有较多的草酸，过量摄入可能导致钙质吸收受阻，引发肾结石。其次春笋性寒，脾胃虚寒、消化不良的人群食用过多可能引起腹痛、腹泻等症状。春笋中的草酸与豆腐等高钙食物同食，也容易形成草酸钙沉淀，影响钙质吸收。所以食用春笋时应适量，注意搭配，以免对身体造成不良影响。

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