粗粮是指哪些食物
发表时间：2024-10-15 14:16:31
来源：网友投稿
粗粮又称为全谷物，是指未经过精制加工的谷物，保留了谷物的大部分营养成分。常见的粗粮包括小麦、玉米、燕麦、黑米、小米、高粱等。这些谷物富含膳食纤维、B族维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于促进消化、降低胆固醇、预防心血管疾病和糖尿病。除了谷物粗粮还包括豆类、薯类等。例如绿豆、红豆、黄豆、红薯、土豆等都是粗粮的代表。通过摄入多样化的粗粮，可以丰富我们的饮食结构，提高健康水平。
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