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海蛎子煮不开口怎么办

发表时间：2024-10-15 14:29:42 来源：网友投稿

海蛎子煮不开口可能是由于以下几个原因：1. 海蛎子本身新鲜度不够，已经死亡，导致肉质变硬。2. 煮沸时火候不够，温度未达到海蛎子开口所需的温度。3. 煮海蛎子时水未烧开，直接放入海蛎子可能导致煮不开口。解决方法：首先确保海蛎子新鲜。其次将水烧开后再放入海蛎子，用中火煮。若海蛎子还未开口，可以尝试用筷子轻轻敲打壳，帮助其开口。若海蛎子已死亡，请勿食用。

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