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凉拌核桃肉是什么部位

发表时间：2024-10-15 14:35:31 来源：网友投稿

凉拌核桃肉通常指的是核桃的果肉部分，也就是核桃仁。核桃仁是核桃果实中的可食用部分，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。在制作凉拌核桃肉时，先将核桃仁煮熟或蒸熟，然后捞出沥干水分，加入适量的调味料，如酱油、醋、辣椒油、盐、糖等，拌匀即可。凉拌核桃肉色泽诱人，口感香脆，是一道简单美味的家常菜。

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