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水汆丸子鸡蛋放多少

发表时间：2024-10-15 14:36:29 来源：网友投稿

水汆丸子鸡蛋的用量没有固定的比例，主要取决于个人口味和食材的量。一般来说丸子可以比鸡蛋多一倍左右。比如如果用5个鸡蛋，可以准备10个丸子。水开后先下丸子煮至半熟，再打入鸡蛋，用勺轻轻搅散，待鸡蛋凝固后即可捞出。这样做的目的是让鸡蛋吸收丸子的鲜美，同时保持鸡蛋的嫩滑。具体用量还需要根据实际情况和食材大小来调整。

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