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沙爹味是什么味

发表时间:2024-10-15 14:54:45 来源:网友投稿

沙爹味是一种独特的东南亚风味,起源于印度尼西亚和马来西亚。它主要由烤制的香料混合而成,包括肉桂、丁香、豆蔻、姜、辣椒等。这些香料经过研磨和熬制,形成一种浓郁的香气。沙爹味用于腌制肉类,如牛肉、羊肉等,使其味道更加鲜美。食用时沙爹肉通常与烤饼或米饭一起搭配,形成一种香气扑鼻、口感丰富的美食体验。沙爹味的独特之处在于其浓郁的香料香气和略带辣味的口感,让人回味无穷。

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