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虾干发霉了还能吃吗

发表时间：2024-10-15 14:56:59 来源：网友投稿

虾干发霉了是不能吃的。因为发霉的食物可能会产生有毒的霉菌毒素，这些毒素对人体健康极为有害，可能导致食物中毒，引发恶心、呕吐、腹泻等症状，严重时甚至可能危及生命。发霉的虾干还可能滋生细菌，增加了食物中毒的风险。所以一旦发现虾干发霉，应该立即丢弃，切勿食用。为了确保食品安全，购买虾干时应选择新鲜、干燥的产品，并注意储存条件，避免潮湿环境导致发霉。

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