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玉米属于什么类食物

发表时间：2024-10-15 15:01:25 来源：网友投稿

玉米属于谷物类食物。它是禾本科植物，具有丰富的营养，包括蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。玉米富含B族维生素，尤其是维生素B1，有助于能量代谢和神经系统健康。玉米中的膳食纤维有助于消化系统健康，能够促进肠道蠕动，预防便秘。玉米中的矿物质如镁、锌、铁等，对于骨骼、免疫系统和血液循环都有益。因其口感独特，玉米可以做成多种食品，如玉米粥、玉米饼、爆米花等，是人们喜爱的食材之一。

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