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蒸水蛋要多少分钟甜

发表时间：2024-10-15 15:05:17 来源：网友投稿

蒸水蛋的时间通常在15至20分钟之间。具体时间取决于蛋液的多少和火候的大小。一般来说将蛋液倒入容器后，放入已经预热的蒸锅中，大火蒸约10分钟，然后转小火继续蒸5至10分钟。当蛋羹表面呈现嫩滑的黄色，轻轻敲打容器底部，蛋羹会微微颤动但不会轻易脱落时，即为熟透。注意火候不宜过大，以免蒸出的蛋羹过硬或表面裂开。

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