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冻了的姜可以吃吗

发表时间：2024-10-15 15:21:33 来源：网友投稿

冻了的姜是可以食用的。将姜冷冻后其营养成分不会受到很大影响，只是口感可能会略为变差。冷冻过程中水分可能会结冰，导致姜块变得较为干硬，但解冻后，姜会恢复原有质地。不过冷冻过程中可能会产生一些细菌，所以建议在冷冻前将姜清洗干净，并确保冷冻条件卫生。解冻后的姜最好尽快食用，避免长时间存放。，冷冻过程中可能会影响姜的辣味，但并不会使其变得不安全或不适宜食用。

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