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青口贝怎么处理内脏

发表时间：2024-10-15 15:21:33 来源：网友投稿

青口贝处理内脏的步骤如下：首先将青口贝清洗干净，放在盐水中浸泡一会儿，有助于去除杂质。然后用刷子轻轻刷洗贝壳表面，去除附着物。接着用剪刀从青口贝的壳缝处剪开一个小口，注意不要剪得太深。用手轻轻将内脏从壳中取出，去掉内脏的黑色部分和黏液。最后将青口贝冲洗干净，放入淡盐水中浸泡一会儿，即可烹饪。处理过程中要小心不要弄破贝肉，以免影响口感。

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