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炒熟的蒜苗是发物吗

发表时间：2024-10-15 15:28:34 来源：网友投稿

炒熟的蒜苗并不是发物。在中医理论中，发物指的是容易引发某些疾病或加重病情的食物。蒜苗性温具有发散风寒、解毒杀菌的作用，适量食用对大多数人来说是有益的。但是对于一些特殊体质的人来说过量食用可能会引起不适。炒熟的蒜苗经过烹饪，其辛辣味和刺激性会有所减弱，所以通常不会被视为发物。但每个人体质不同，对食物的反应也有差异，所以在食用蒜苗时，最好根据个人体质和健康状况适量食用。

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