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牛奶和醋能一起吃吗

发表时间：2024-10-15 15:37:34 来源：网友投稿

牛奶和醋不建议一起食用。这是因为牛奶中的蛋白质在酸性环境中会凝结成块，影响消化吸收。醋是酸性物质，与牛奶混合后，可能导致蛋白质凝结，造成消化不良或腹泻。醋中的酸性物质也可能破坏牛奶中的营养素。所以为了健康考虑，建议在食用牛奶时避免同时摄入醋类食品。

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