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吃了霉菌会怎样

发表时间:2024-10-15 15:47:27 来源:网友投稿

吃了霉菌对人体健康危害极大。霉菌是一种真菌,在潮湿、温暖的环境中易于生长。食用被霉菌污染的食物可能导致以下几种情况:首先霉菌产生的毒素称为霉菌毒素,这些毒素能损害肝脏和肾脏,甚至引起癌症;其次霉菌感染可能导致食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状;再者某些霉菌还会引起过敏反应,如皮肤瘙痒、皮疹等。所以要避免食用霉变食物,保持食物干燥和卫生,以防霉菌生长。

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