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五谷是哪五样

发表时间：2024-10-15 16:02:07 来源：网友投稿

五谷指的是古代中国农业社会中的五种基本粮食作物。它们分别是：稻、麦、粟、黍和菽。稻，即水稻，是南方的主要粮食作物；麦，主要指小麦，是北方的主要粮食作物；粟，又称小米，适应性强，分布广泛；黍，即黄米，是一种早熟谷物；菽，即大豆，是一种豆类作物。这五种谷物在古代中国农业中占有极其重要的地位，为人们提供了基本的生活来源。随着农业技术的进步和饮食习惯的变化，五谷的概念也不断扩展，但稻、麦、粟、黍和菽依然是其核心。

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