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白果不能与什么同食

发表时间：2024-10-15 16:05:36 来源：网友投稿

白果又称银杏果，虽然营养丰富，但食用时有一些禁忌。首先白果不能与鱼同食。这是因为白果中的某些成分可能会与鱼肉中的物质产生不良反应，导致消化不良甚至中毒。其次白果不宜与豆腐同食。豆腐中的钙质可能与白果中的物质结合，形成不易消化的沉淀，影响人体吸收。白果也不宜与鸡肉、鸭肉等肉类同食，以免影响营养吸收，甚至可能引起不适。所以在食用白果时，应注意避免与这些食物同时摄入。

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