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焪馍的来源

发表时间：2024-10-15 16:15:48 来源：网友投稿

焪馍又称馍馍，源于我国北方地区，尤其是陕西省。相传早在秦汉时期，我国北方就已有制作馍馍的习俗。馍馍的制作原料主要是面粉，经过发酵、揉面、造型、烘烤等工序制作而成。因其外形圆润，寓意团圆和幸福，成为北方人民喜爱的主食之一。随着时间的推移，馍馍的品种和做法日益丰富，如油酥馍、豆沙馍、肉夹馍等。在陕西最具代表性的焪馍当属肉夹馍，以其独特的风味和悠久的历史，成为我国传统美食的代表之一。

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