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百香果没熟能吃吗

发表时间：2024-10-15 17:01:59 来源：网友投稿

百香果未熟时确实可以食用，但口感和风味与成熟百香果有所不同。未成熟的百香果口感较硬，甜度较低，酸味较浓。这是因为百香果中的糖分和芳香物质在成熟过程中逐渐积累和转化。但是未成熟的百香果含有较高的维生素C和抗氧化物质，对人体健康有益。但若果实过硬，食用时可能会感到不适。所以尽管未熟百香果可以食用，但建议在成熟后食用，以获得更佳口感和营养价值。

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