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西葫芦真的致癌吗

发表时间：2024-10-15 17:05:16 来源：网友投稿

西葫芦本身并不会直接导致癌症。但是如果西葫芦在种植、储存或烹饪过程中受到污染，比如被农药或重金属污染，可能会增加癌症风险。如果西葫芦长时间暴露在阳光下，其中的某些化学物质可能会发生变化，这也可能对健康产生不利影响。为了确保安全，购买时应选择新鲜、无污染的西葫芦，并在烹饪前彻底清洗干净。同时遵循健康饮食原则，多样化食物摄入，有助于降低癌症风险。

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