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芋头冻了还能吃吗

发表时间：2024-10-15 17:06:58 来源：网友投稿

芋头冻了后如果表面没有发霉、变质，内部也没有异味，仍然可以食用。冻过的芋头水分会减少，口感和质地可能会有所变化，但营养成分基本没有损失。在解冻时建议将芋头从冷冻室移至冷藏室慢慢解冻，避免直接在室温下解冻导致细菌滋生。解冻后应尽快烹饪食用，不宜长时间存放。烹饪时可以根据个人口味调整烹饪方法和时间，如煮、蒸、炒等，以保持芋头的口感和营养价值。

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