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洋葱可以预防胆固醇过高吗

发表时间：2024-10-15 17:30:46 来源：网友投稿

洋葱确实具有一定的预防胆固醇过高的作用。洋葱中的硫化合物能够抑制体内胆固醇的合成，降低血液中的低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平。洋葱富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，加速胆固醇的排泄。同时洋葱中的抗氧化物质，如槲皮素，能够减少血管内壁的胆固醇沉积，降低心血管疾病风险。所以适量食用洋葱对于维持心血管健康是有益的。但是预防胆固醇过高仍需结合均衡饮食和规律运动，洋葱只是其中一部分。

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