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生奶真的更有营养吗

发表时间：2024-10-15 17:31:59 来源：网友投稿

生奶确实含有比巴氏杀菌奶更多的营养成分，因为它未经任何高温处理。这使得生奶中的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分得以保留。但是生奶也存在一定风险，如可能含有病原体，导致食源性疾病的传播。所以虽然生奶的营养价值较高，但食用前需确保其来源可靠，并采取适当的消毒措施。对于大多数人来说巴氏杀菌奶是更安全、更营养的选择。

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