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猪肉灌肠怎么晾晒

发表时间：2024-10-15 17:49:59 来源：网友投稿

猪肉灌肠晾晒的步骤如下：首先将灌好的猪肉灌肠用绳子穿好，确保挂放时均匀受力。接着找一个通风干燥的地方，将猪肉灌肠挂起。要保持一定的间距，防止相互挤压。晾晒过程中避免阳光直射，以免影响口感。一般来说猪肉灌肠晾晒3-5天即可。期间要定期检查，防止虫蛀和霉变。待猪肉灌肠表面干燥，颜色变深时，即可收起，放入保鲜袋保存。

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