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猕猴桃多少度才会冻坏

发表时间:2024-10-15 17:52:06 来源:网友投稿

猕猴桃在0℃以下的环境下容易冻坏。当温度降至-2℃至-3℃时,猕猴桃内部的细胞液开始结冰,细胞膜破裂,导致猕猴桃的口感、品质和营养价值严重下降。如果温度继续降低至-5℃以下,猕猴桃的细胞结构会遭到破坏,最终导致猕猴桃腐烂。所以储存猕猴桃时应将其放在室内阴凉通风处,避免直接暴露在低温环境中。

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