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生菜如何挑选

发表时间:2024-10-15 17:53:26 来源:网友投稿

挑选生菜时首先观察叶子的颜色,应选择深绿色且鲜亮的生菜,这表示叶子新鲜、营养丰富。叶片应该完整,没有破损、黄叶或斑点。叶面应平滑手感紧实,不宜过软或过硬。避免选择叶子卷曲、发黄或叶子边缘发黑的生菜。检查生菜根部,应新鲜无腐烂,根茎粗壮。如果生菜有包装,注意包装是否完好,避免选择包装破损或已过保质期的生菜。通过这些细节,可以挑选到新鲜、健康的生菜。

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