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大龙虾死了就不能吃了吗

发表时间：2024-10-15 17:55:33 来源：网友投稿

大龙虾死后由于微生物的繁殖和酶的分解作用，其体内会迅速产生大量有害物质。这些有害物质包括细菌、病毒和毒素，不仅会破坏龙虾的口感和风味，还可能对人体健康造成危害。所以死的大龙虾不宜食用。为了确保食品安全，建议选择新鲜、活的大龙虾进行烹饪。

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