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菠萝可以泡一晚上吗

发表时间：2024-10-15 18:01:20 来源：网友投稿

菠萝可以泡一晚上。这是因为菠萝中含有一种叫做蛋白酶的物质，它能够分解食物中的蛋白质。将菠萝切片后泡在水中，蛋白酶会与水中的蛋白质发生反应，使菠萝的汁液更加丰富。同时泡水还能让菠萝的口感更加甜美，但要注意泡水时间不宜过长，一般不超过30分钟。如果泡时间过长，菠萝中的营养成分可能会流失，口感也会变差。所以泡一晚上虽然可行，但不是最佳选择。

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