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鸡蛋存放哪头朝上

发表时间：2024-10-15 18:02:18 来源：网友投稿

鸡蛋存放时应该将大头朝上。这是因为鸡蛋大头处含有较多的空气，形成一个空气室，可以防止蛋黄下沉到小头处，从而保护蛋黄不与蛋壳膜接触，避免产生细菌。大头朝上也有助于保持鸡蛋的鲜嫩，延长其保质期。如果大头朝下，蛋黄可能会因重力作用下沉，与蛋壳膜接触，容易导致细菌繁殖，影响鸡蛋品质。所以为了确保鸡蛋新鲜和安全，应该大头朝上存放。

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