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生蚝怎么分辨死活

发表时间：2024-10-15 18:35:03 来源：网友投稿

生蚝分辨死活主要看其反应和呼吸。首先观察生蚝壳是否紧闭，若紧闭则可能是活生蚝；其次轻轻敲击壳，活生蚝会有轻微的颤动；再者靠近生蚝，能闻到淡淡的咸水味，表明其仍在呼吸。若壳半开轻轻吹气后不闭合，可能是死生蚝。死生蚝体内可能发出恶臭，活生蚝则没有。总之观察壳的状态、反应和气味，即可分辨生蚝的死活。

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