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慈菇要怎么洗

发表时间：2024-10-15 18:40:19 来源：网友投稿

慈菇清洗方法如下：首先将慈菇放入清水中浸泡10分钟，让泥沙沉淀。然后用手轻轻搓洗慈菇表面，去除表面的泥沙和杂质。搓洗后再次用清水冲洗干净，确保无残留。接着将慈菇放入清水中，加入少许盐，浸泡10分钟，可以去除苦味。最后再次用清水冲洗干净，捞出即可。清洗过程中注意不要破坏慈菇的形状，以免影响口感。清洗干净的慈菇可以用来炖汤、炒菜或煮粥。

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