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冻伤了的西瓜可以吃吗

发表时间：2024-10-15 18:44:50 来源：网友投稿

冻伤的西瓜表面会出现凹陷、斑点或裂痕，这些症状说明西瓜已经受到了低温的伤害。西瓜中的细胞在低温下会受损，导致西瓜内部结构和口感发生变化。从食品安全角度考虑，冻伤的西瓜可能已经产生了微生物污染，食用后可能导致消化不良、腹泻等健康问题。所以为了健康，不建议食用冻伤的西瓜。如果发现西瓜冻伤，应该将其丢弃，避免食用。

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