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豆腐可以和木耳一起吃吗

发表时间：2024-10-15 18:45:21 来源：网友投稿

豆腐和木耳都是营养丰富的食材，可以一起食用。豆腐富含蛋白质、钙质，具有补中益气、生津润燥的功效；木耳含有多种维生素和矿物质，有助于降低胆固醇、抗衰老。两者搭配不仅口感鲜美，还能互相补充营养价值。在烹饪时可以先将木耳泡发后，与豆腐一起炒、炖或煮汤，既保留了食材的原味，又提升了营养价值。但需注意木耳不宜与豆腐同时食用过多，以免消化不良。

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