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豆浆有什么营养价值

发表时间：2024-10-15 18:45:25 来源：网友投稿

豆浆是一种营养价值丰富的饮品，主要由黄豆制成。它含有丰富的蛋白质，是植物性蛋白质的良好来源，对素食者尤为重要。豆浆还含有一定量的膳食纤维，有助于消化和预防便秘。豆浆中富含钙、磷、钾、镁等矿物质，对骨骼健康大有裨益。维生素方面豆浆含有B族维生素，有助于维持神经系统健康。豆浆中的大豆异黄酮具有植物雌激素的作用，对女性健康有一定的益处。适量饮用豆浆，可以为人体提供多种必需的营养素，是一种健康美味的饮品。

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