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红豆可以用开水泡吗

发表时间：2024-10-15 18:52:37 来源：网友投稿

红豆是一种常见的食材，它不仅可以用来煮粥，也可以用开水泡。将红豆放入开水中浸泡可以缩短煮制时间，使红豆更加柔软。但是泡红豆的时间不宜过长，一般10-15分钟即可。如果浸泡时间过长，红豆会变得过于松软，口感和营养可能会受到影响。泡红豆时水温不宜过高，以免破坏其营养成分。总之用开水泡红豆是一种简单有效的方法，但需要注意浸泡时间和水温。

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