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莲子过期了还能吃吗

发表时间：2024-10-15 18:58:58 来源：网友投稿

莲子过期后不建议食用。过期莲子可能会产生有害物质，比如黄曲霉毒素，这是一种强致癌物，对人体健康有极大危害。过期莲子可能已经变质，口感和营养价值都会下降。为了确保食品安全和健康，建议不要食用过期的莲子。如果不确定莲子的保质期，可以查看包装上的生产日期和保质期，以确保其新鲜和安全。

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