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南瓜子有什么营养价值

发表时间:2024-10-15 19:07:37 来源:网友投稿

南瓜子含有丰富的营养成分。首先它们含有大量的蛋白质,有助于身体修复和维持组织健康。其次南瓜子中的脂肪主要是健康的单不饱和和多不饱和脂肪酸,对于心血管健康有益。南瓜子还含有镁、锌、铜和铁等矿物质,这些元素对骨骼、免疫系统、荷尔蒙平衡以及细胞分裂都至关重要。维生素E、B族维生素和抗氧化剂如硒也存在于南瓜子中,它们有助于保护细胞免受自由基损害。值得一提的是,南瓜子中的植物固醇有助于降低胆固醇水平。所以适量食用南瓜子可以为身体提供多种健康益处。

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