团粉和淀粉一样吗
发表时间:2024-10-15 19:12:55
来源:网友投稿
团粉和淀粉不是一样的物质。团粉又称木薯粉,主要成分是淀粉,但还含有蛋白质和纤维素等成分。它来源于木薯,是一种粉末状的淀粉。而淀粉是一种多糖,是植物储存能量的主要形式,广泛存在于谷物、薯类、豆类等食物中。淀粉在遇水后会溶解,形成糊状物。简单来说团粉是一种含有淀粉的粉末,而淀粉则是植物体内储存能量的多糖。
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