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燕窝变黄了是怎么回事

发表时间：2024-10-15 19:32:53 来源：网友投稿

燕窝变黄可能是由于以下原因：一是燕窝在储存过程中受到阳光直射或温度过高，导致其颜色发生变化；二是燕窝中的蛋白质在保存过程中发生氧化，也会使其颜色变黄；三是燕窝在炖煮过程中，火候过大或时间过长，也可能导致其颜色变深。燕窝在干燥过程中，也会出现自然褪色现象。总之燕窝变黄是一种常见的现象，一般不会影响其食用安全。

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