奶黄包怎么包
发表时间:2024-10-15 19:59:14
来源:网友投稿
奶黄包的包法如下:首先将面团揉成小剂子,擀成圆皮。然后将奶黄馅放在圆皮中间,用手指轻轻捏合边缘,使馅料不漏出。接着将圆皮对折,捏紧边缘,使其封口。最后用拇指和食指在包好的奶黄包底部轻轻旋转,使其形成漂亮的“月牙形”。包好的奶黄包底部朝上,放入蒸锅中,用中火蒸约15分钟,待奶黄包熟透即可。注意蒸制过程中,锅盖不要打开,以免奶黄包塌陷。
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