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夏天能晒鱼干吗

发表时间：2024-10-15 20:00:13 来源：网友投稿

夏天晒鱼干是可行的。由于夏天天气晴朗，日照充足，有利于鱼干的晒制。首先夏天的高温有助于加速鱼干中的水分蒸发，使鱼肉迅速脱水，从而缩短晒制时间。其次夏天湿度较低，有利于鱼干保存，减少因潮湿导致的变质。夏天的紫外线较强，有助于杀菌消毒，确保鱼干卫生安全。但，夏天晒鱼干时要选择通风、阴凉的地方，避免阳光直射，以免鱼干变味。总之夏天晒鱼干是可行的，只要注意防晒、防潮、通风等因素。

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