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高嘌呤饮食是指什么

发表时间：2024-10-15 20:02:23 来源：网友投稿

高嘌呤饮食指的是摄入大量富含嘌呤的食物。嘌呤是一种天然存在于人体内，同时也存在于许多食物中的化合物。当人体摄入过多的嘌呤时，体内会产生过多的尿酸。尿酸过多会导致痛风，引发关节疼痛、红肿等症状。高嘌呤食物主要包括红肉、内脏、海鲜、啤酒等。这些食物在体内代谢后会产生大量尿酸，增加痛风风险。所以患有痛风或尿酸过高的人群应尽量避免高嘌呤饮食，适当调整饮食结构，减少痛风发作的可能。

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