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菜要炒多少分钟才能熟

发表时间：2024-10-15 20:09:24 来源：网友投稿

炒菜的时间取决于菜的种类和切法。一般来说蔬菜如青菜、豆芽等，炒2-3分钟即可；肉类如鸡肉、猪肉，需要炒5-7分钟；海鲜类如虾、鱼片，大约需要3-5分钟。切得薄的菜片或丝，烹饪时间会缩短；切得厚的则需要延长。火候也是关键，中小火炒制能保持食材的鲜嫩。具体时间可根据个人口味和食材新鲜度适当调整。

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