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干香菇发霉了洗干净还能吃吗

发表时间：2024-10-15 20:43:03 来源：网友投稿

干香菇发霉后，即使表面看起来洗净，其内部可能已经受到霉菌污染。食用发霉的食物可能对健康造成危害，因为霉菌产生的毒素很难通过清洗去除。发霉的食物可能含有黄曲霉毒素，这是一种强烈的致癌物。所以不建议食用发霉的干香菇。为了安全起见，一旦发现干香菇发霉，应立即丢弃，避免食用。

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