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隔夜燕麦为什么要隔夜

发表时间：2024-10-15 20:44:50 来源：网友投稿

隔夜燕麦是指在头一天晚上将燕麦浸泡在水中，第二天早晨食用。这样做的原因有以下几点：首先隔夜燕麦可以缩短烹饪时间，只需稍微加热即可食用，节省了时间。其次隔夜燕麦更容易消化，适合肠胃不好的人食用。隔夜燕麦中的蛋白质、矿物质等营养素更易于人体吸收。隔夜燕麦可以增加口感，使其更加绵软、香甜。最后隔夜燕麦中的水分可以稀释燕麦中的部分营养素，降低对肠胃的刺激。总之隔夜燕麦在口感、营养和烹饪便利性方面都有一定优势。

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