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炸串里脊肉是什么肉

发表时间:2024-10-15 20:45:30 来源:网友投稿

炸串里脊肉顾名思义,是炸制而成的里脊肉。里脊肉取自猪的腰部,肉质鲜嫩多汁,含有丰富的蛋白质和氨基酸。炸制过程中里脊肉经过腌制、裹粉,再下锅炸至金黄酥脆。这样处理后的里脊肉,外皮酥脆,内部嫩滑,口感鲜美,深受人们喜爱。炸串里脊肉是街头常见的美食之一,不仅美味可口,还具有一定的营养价值。

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