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肉夏天放四个小时会坏吗

发表时间：2024-10-15 20:59:43 来源：网友投稿

肉类在夏天放置四个小时是否会坏，取决于多种因素。首先肉类是否在4小时内被存放在冰箱中。如果肉类在4小时内被放入冰箱保存，其细菌繁殖速度会大大减慢，肉类可能不会变质。但是如果肉类在室温下暴露超过4小时，细菌如沙门氏菌、大肠杆菌等可能迅速繁殖，导致肉类变质。肉类的原始状态也会影响其变质速度。例如未经煮熟的肉类比煮熟的肉类更容易变质。所以夏天肉夏天放四个小时可能会坏，关键在于是否及时放入冰箱冷藏。

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