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凉皮沉淀1个小时可以吗

发表时间：2024-10-15 21:01:29 来源：网友投稿

凉皮沉淀1个小时是可以的。凉皮在制作过程中，通常会经过浸泡、沉淀等步骤。沉淀可以让凉皮中的淀粉颗粒沉到底部，使上层液体更加清澈。1个小时的沉淀时间对于一般情况来说已经足够，可以让凉皮达到较好的沉淀效果。当然具体沉淀时间还取决于凉皮的具体制作方法和食材。如果沉淀时间过长，可能会导致凉皮口感变差，所以建议根据实际情况适当调整沉淀时间。

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